Pečené vydlabané půlky brambor

Děti baví a dospělé vlastně taky. Hodí se jako lehký předkrm nebo klidně jako plnohodnotná příloha. Je to neuvěřitelně jednoduché, ale možná právě proto cítím potřebu se s vámi podělit :) Navíc na zítřejší poslední den roku se hodí každý nápad, který rozšíří nabídku pohoštění na stole.

Ingredience

  • brambory střední velikosti ideálně stejně velké (cca 5ks)
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • stroužek česneku
  • sůl, pepř
  • petrželka a pažitka

Brambory pečlivě omyjte, rozkrojte a vydlabejte prostředek. Rozložte do pekáčku vyloženého pečícím papírem a do každé brambory dejte špetku soli, kápněte olivový olej. V troubě pečte dokud jsou brambory měkké a opečené dozlatova.

Mezitím si připravte zakysanou smetanu, smíchejte s rozetřeným stroužkem česneku, solí, pepřem a najenomno nasekanou petrželkou a pažitkou. Směsí potom plňte opečené brambůrky.

Podávejte jako přílohu nebo jako předkrm, klidně můžete přímo na plechu s pečícím papírem, posypané čerstvě nasekanou pažitkou.

 

 

11 Comments

  1. 一日唔互讓互諒就冇安寧嘅日子law!咁都唔明?男士們要大男人,得架!你一個人一份糧擔得起成頭家,唔洗老婆出去捱世界,weekend 同老婆仔女商量吓今晚食乜餸,寒假去邊玩,你老婆實錫晒你gar,大人你話乜就乜law … 女士們就唔好扮上菜,做人女友/老婆唔係做公主!係做德誠女傭+中國城囡囡!等條佬冇北姑雞外賣食ar!淨返d $你買乜都得la!

Leave A Reply

Navigate